Tabela de sazonalidade

Tabela que mostra qual a melhor época para comprar cada fruta aqui no Brasil. Com ela você fica sabendo as frutas que estão sendo produzidas e as que estão em falta. Todos nós sabemos dos transtornos que enfrentamos em algumas feiras e supermercados quando pensamos em comprar determinadas frutas e quando conseguimos encontrá-las o preço é exagerado, e assim muitas vezes acabamos por não comprar nada.

É nessas horas que devemos optar por outras mais baratas, pois como sabemos o comércio sobrevive da lei da oferta e da procura, e se a fruta é do momento a tendência é ficar mais barata, enquanto que quando é na entre safra a fruta fica mais cara. É claro que gosto não se discute e cada uma tem o seu, mas podemos substituí-las se analisarmos pelo valor nutricional de cada uma que é o que interessa, assim fica bem mais fácil, e não precisamos voltar para casa de mãos vazias. 

E lembre-se, comprar frutas na época de colheita farta garante melhor qualidade, preços mais baixos, produtos mais frescos, saborosos e mais saudáveis.

Fraco

Médio

Forte

PRODUTOS

JAN

FEV

MAR

ABR

MAI

JUN

JUL

AGO

SET

OUT

NOV

DEZ

Abacate

Abacaxi

Abacaxi Havaí

Abacaxi Pérola

Abiu

Acerola

Ameixa Estrangeira

Ameixa Nacional

Amêndoa

Atemóia

Avelã

Banana

Banana Maçã

Banana Nanica

Banana Prata

Caju

Caqui

Carambola

Castanha

Cereja Estrangeira

Cidra

Côco Verde

Damasco Estrangeiro

Figo

Framboesa

Fruta do Conde/Pinha

Goiaba

Graviola

Grapefruit

Jabuticaba

Jaca

Kiwi Nacional

Kiwi Estrangeiro

Laranja

Laranja Lima

Laranja Pêra

Lichia

Lima da Pérsia

Limão

Limão Taiti

Maçã Nacional

Maçã Nacional Fuji

Maçã Nacional Gala

Maçã Estrangeira

Maçã Granny Smith

Maçã Red Del

Mamão Formosa

Mamão Havaí

Manga

Mangostão

Maracujá

Marmelo Nacional

Marmelo Estrangeiro

Melancia

Melão Amarelo

Mexerica

Morango

Nectarina Nacional

Nectarina Estrangeira

Nêspera

Nozes

Pêra Nacional

Pêra Estrangeira

Pêssego Nacional

Pêssego Estrangeiro

Quincam

Romã

Seriguela

Tamarindo

Tangerina Cravo

Tangerina Murcote

Tangerina Poncam

Uva Itália

Uva Niagara

Uva Rubi

Uva Estrangeira

http://www.ceagesp.gov.br/produtos/epoca/produtos_epoca.pdf